維生素是人體的健康要素，一旦缺乏，就會(huì)出現(xiàn)一些健康問(wèn)題: 機(jī)體代謝失去平衡, 免疫力下降，各種疾病，病毒就會(huì)趁虛而入。在日常生活中，許多媽媽常有這樣的感嘆：雖然已經(jīng)帶寶寶常常出去鍛煉身體、保證寶寶的充足睡眠、為寶寶也搭配了豐富的飲食，可是寶寶的身體還是會(huì)被疾病威脅著，這時(shí)媽媽們就需要考慮是不是寶寶身邊有“竊賊”在作怪了。下面小編就帶大家一起了解一些和寶寶日常接觸比較親密的維生素 “竊賊”有哪些。

     電子產(chǎn)品“竊”走維生素A

     一些父母表示，積木、玩偶、小汽車(chē)已經(jīng)不能滿足孩子對(duì)玩具的需求，當(dāng)下最火的玩具已經(jīng)電子化，手機(jī)、iPad才是潮爸、潮媽買(mǎi)給孩子的時(shí)尚禮物。寶寶長(zhǎng)時(shí)間對(duì)視電子產(chǎn)品，視神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)缺乏維生素A，它與視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。同時(shí)，維生素A還具有保持眼角膜潤(rùn)澤不干燥的作用，若缺乏維生素A，會(huì)使淚腺上皮細(xì)胞組織受損，停止分泌淚液，引起眼睛干澀癥狀。所以，父母盡量不要讓寶寶長(zhǎng)時(shí)間玩耍電子玩具等產(chǎn)品，同時(shí)，給寶寶多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、南瓜、奶制品等，同時(shí)要為寶寶日常補(bǔ)充維生素AD制劑，以保證寶寶可以健康成長(zhǎng)。

      油炸零食“耗”掉維生素E

　　薯片、炸米果等用油炸過(guò)的零食是維生素E的強(qiáng)敵。因這些食物中含有多量的過(guò)氧化脂肪會(huì)耗掉體內(nèi)的維生素E，使其含量減少。為使維生素E能充分地發(fā)揮機(jī)能，少吃上述食物為佳。如以攝食方式取得維生素E，考慮食用小麥胚芽應(yīng)是最明智的了。
     
     錯(cuò)誤烹飪方法浪費(fèi)多種維生素

　　胡蘿卜素是維生素A的前提，將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)后，胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢?jiàn)，胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　維生素ｃ是水溶性的，洗菜時(shí)很容易丟失。另外，烹調(diào)時(shí)溫度過(guò)高或加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，例如燉菜、沙鍋等，蔬菜中維生素ｃ會(huì)大量破壞；維生素ｃ還容易被空氣中的氧氣氧化，蔬菜、水果存放的時(shí)間越長(zhǎng)，維生素ｃ受到損失就越大。

　　大米用水浸泡或反復(fù)搓洗，或大米在水中煮沸后去水澇蒸會(huì)損失維生素B；蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝湯也會(huì)流失大量維生素B。

　　高、低溫環(huán)境中“耗”掉多種維生素

　　維生素參與機(jī)體體溫調(diào)節(jié)，因此在高溫或低溫環(huán)境中消耗增加。所以，體溫調(diào)節(jié)機(jī)制較弱的人更要注意在氣溫變化大時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素。另外，人體在高溫環(huán)境下會(huì)大量出汗，會(huì)加速多種維生素隨汗液排出，所以在炎熱的夏季各位媽媽要注意盡量避免讓寶寶出過(guò)多的汗，注意各種生活小細(xì)節(jié)，時(shí)刻關(guān)注寶寶，每天給寶寶加倍的愛(ài)。

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